- 500 gr sukadelappen
- 150 ml water
- 1 ui
- 1 paprika
- 400 gram krielaardappeltjes (geschild)
- 100 ml gezeefde tomaten
- 1 halve pompoen
van Fairtrade Original:
- 1 pakje Marokkaans stoofpotje kruidenpasta
Snijd de sukadelappen in stukjes en bak in een stoofpan met de helft van de kruidenpasta in 5 minuten op matig vuur.
Voeg 150ml water toe en laat het vlees afgedekt op laag vuur 25 min zachtjes stoven.
Snijd de ui en paprika en voeg deze samen met de aardappeltjes, pompoen, gezeefde tomaten en rest van de kruidenpasta toe.
Laat afgedekt op laag vuur in nog ca. 25 minuten zachtjes gaar stoven. Af en toe roeren.